…には、ほど遠い小森です。こんにちは。
自粛ムードが高まるこの頃、家ご飯の機会が増えております。
自炊のレパートリーが乏しい私の食生活はカップ麺やレトルト食品の割合が増えてきました。
これではいけないと思い、先日の晩御飯に作った白滝ミートソースをご紹介します。
材料→牛豚合挽きと玉ねぎ
調味料→塩、コショウ、ケチャップ、とんかつソース、少量の砂糖
白滝を茹でて、水分が飛ぶまで乾煎りミートソースと混ぜる。
白滝は乾煎りしないと水分がでて食べている最中どんどん水っぽくなるので乾煎り必須。
なかなかの出来でした。